ミニトマトの甘酢漬け

簡単に出来るミニトマトの甘酢漬けを紹介します。

【材料】

・ミニトマト　200g

・甘酢漬けの素（市販）　100ml

・お好みで鷹の爪　1本

①ミニトマトはヘタをとって水洗いする。

②煮沸消毒したビンに水洗いしたミニトマトを入れる。

③２に甘酢漬けの素を入れる。

※お好みで鷹の爪を入れるとピリッとしたアクセントに。お酒にも◎

★漬けて2～3日で食べ頃。冷蔵庫で1週間～10日程保存できます。