ピクルス

みなさん、お盆はどうお過ごしでしょうか。

福岡では旧暦のお盆です。

地域によってもそれぞれ風習に違いがありますが、

ご先祖様を想う気持ちは一緒ですよね (^^)

これからお出かけしたり、帰省される方は、

くれぐれも事故や熱中症にはお気を付け下さいね！

今回は夏バテ予防や解消におすすめ！

簡単レシピをご紹介します。

【材料】２人前

　ミニトマト　　５個

　ピーマン   　　１個

　ピクルス液 or 甘酢　100ml

①ミニトマトはヘタを取り、爪楊枝等で数ヵ所穴をあける。

②ピーマンは一口大に切る。

③野菜を入れてから、ピクルス液を容器に流し込む。

④冷蔵庫で保存する。

※冷蔵庫で１日漬ける。

冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。