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みなさま、お元気ですか？ １１月１４日はアンチエイジングの日との事で、 トマトはお肌の老化予防や健康の改善に役立つものが沢山入っています♪           &nbsp…
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みなさま、お元気ですか？ 暦上では１１月７日が立冬との事で、刻々と冬の訪れを感じる今日この頃です。   ハウスでは、晩秋のトマトを収穫しています🍅 皆さまの元へ産直品をお届けします！ &nbsp…
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今日はハロウィン❢ ここ最近は「仮装」のイメージが強いですが、 本来の意味は「収穫」に対するお祭りで「収穫祭」だってことを知っていましたか？   秋真っ只中に秋トマトの出荷が始まります。 ✨新鮮&…
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秋も深まって来ましたが、みなさんの周りに“秋”を感じるものはありますか？   今回も食欲の秋！という事で、今回は種なしピーマンとちくわのおかか炒めをご紹介します。 こちらはわずか5分で出来る、おつま…
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今年初の試みで栽培した“種なしピーマン”は、 夏場で終了する見込みでしたが、まだ収穫を続けられています。 多少小さめですが、まだ元気に実をつけております。         &nbs…
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ここ最近急に秋めいてきて、朝晩が涼しく感じられるようになりましたね。 秋といえば、スポーツの秋、行楽の秋、芸術の秋、食欲の秋、….皆さんはどんな“秋”を過ごしますか？       &nbsp…
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今回は５分で出来る時短のトマトドレッシングをご紹介したいと思います。 聞き馴染みがあまりないと思いますが、ミニトマトの濃厚さを活かしたフレッシュで奥深い味のドレッシングです。 サラダだけでなく、ハンバーグ、豚肉、白身魚の…
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ようやく徐々に暑さも落ち着いて来ましたが、みなさんはどうお過ごしでしょうか (^^)   食欲の秋！という事で、今回はタコライスドリアのご紹介です。 沖縄の定番料理タコライスをアレンジしてドリアにしました。 ボリューム満…
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9月も半ばとなりましたが、みなさま元気にお過ごしでしょうか (^^) 今年は9月22日が「秋分の日」で、その前後3日間が秋のお彼岸となります。 「暑さ寒さも彼岸まで」とは言いますが、彼岸の入りとなる19日以降も高温傾向と…
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まだまだ日中は暑い日が続きますね💦 この時期、台風シーズンでもあり、ゲリラ豪雨等大雨などのニュースが飛び込んできますが、 皆さまのお住まいは大丈夫でしょうか？   種なしピーマンを今年から始めましたが、肉…
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