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お知らせ   会社名が変わりました!   合同会社e.t.o〔読:イーティーオー〕 (旧社名:うきはとまと株式会社)   天使のおくりもの等の ブランド名はそのままです。 変わらずおいしいミ…
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繊細な作業   うきはとまとの新米スタッフは 誘引作業に苦戦しています。 収穫作業より大変というスタッフも!   誘引はとても繊細な作業です。 まだ若い枝にヒモを巻きつけようとすると、 力が強いと折れ…
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ゆっくりな時期   収穫まではしばらく誘引、脇芽とりが続きます。 今の時期は作業量も多くないので、 スタッフ達は朝9時から12時までの 週3回の作業になっています。   心なしかスタッフ達も嬉しそう~…
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ピッカピカ!   みなさまお気付きでしょうか。   床を新品に張り替えました! (先月の定植後に張り替えました。)   収穫前から収穫後の片付けまで 酷使したのでボロボロでしたが、 今は真っ…
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植物のチカラ   茎についている丸いクリップー。 これが何か分かるでしょうか?   実はこれは接木といって、 根を張る茎と収穫する茎で違う品種を 繋ぎ合わせているんです。 収穫する品種の茎と、 病気に…
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作業が進んでいます   今週もスタッフたちは黙々と誘引作業です。   誘引のヒモを吊るした後は、 そのヒモをクリップに通しながら、 定植した苗にくくり付けていきます。 これもまた地道で繊細な作業なんで…
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トマトも密を避けています   4連休、皆様はどう過ごされましたか? うきはとまとのスタッフ達も連休だったので、 思い思いの休暇を楽しんだようです。   連休明けからは、誘引作業を行なっております。 2…
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定植スタート!   今日の朝方から定植スタートしました! 定植作業は今日1日で終わらせてしまいます。 広大なハウスなので、スタッフ総出で作業しています。 地道な作業が続きますが、 これからしっかり育ってくれるよ…
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甘酒豆乳ミニトマトスムージー   ミニトマトで簡単にできるレシピを紹介します! 今回は甘酒と豆乳で作るミニトマトスムージです。 簡単でおいしく健康にも最適なドリンクです♪   【材料】(1人分) ミニトマト・・…
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台風10号   台風10号が近づいてきていますね。 とても大きな台風のようなので、 皆様十分にお気をつけください。   うきはとまとでは、 再来週から定植スタートです。 気温も9月に入りだいぶ和らいで…
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