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あとわずか   今現在の収穫量は一週間に2トンを超えています。 先月はひと月で10トンも収穫できました! 多い時は12、3トン収穫できる時もあるんですよ。   収穫は今月いっぱいを予定しています。 収…
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カビ問題   梅雨真っ只中で湿度が高い今。 ミニトマトにもカビ問題があります。 高温多湿だと葉っぱにカビが生えてしまうんです。 そんな時はカビを取って消毒をします。 また、高温だと木が疲れてしまいます。人間と同…
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ジメジメムシムシ   先週、九州北部が梅雨入りしました。 湿度がグンと上がり、ジメジメして蒸し暑いです。 しかもハウスの中の湿度はもっとすごいんですよ! ハウスに足を踏み入れた瞬間、むわっとした空気が広がります…
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ハウスの中にもカーテン?   最近ますます暑くなってきましたね。 ハウスの中はゆうに30°Cを超えています。 そんな中で毎日、収穫・葉かき・誘引と作業を行っています。 なので、少しでも暑さを和らげるために、 天…
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ミニトマトのヨーグルトソース掛け   本日は久々にミニトマトのレシピをご紹介します! 夏に嬉しいさっぱりとしたレシピです♪ おいしく食べて健康にもいいので、 今まさに食べて欲しい一品です! 【材料】(1人分) …
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熟しすぎて・・・   先月からまた一段と成長スピードが早くなりました。 大きさも少し大きくなったように思います。 成長が早いため、収穫が追いつかずに 割れてしまっている実もあります。 しかし、ギリギリまで熟して…
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休むことなく   今週の収穫量は約2トン! 先月から更に収穫量が増えているので、 今まで月水金と収穫していたところを、 来週からは月〜土まで毎日収穫することにしました。 これからまだまだ増える収穫量に期待です♪

早くも、、、   スタッフたちは今日も元気に、収穫・葉かき・誘引の作業中です。 最近は30度近くまで気温が上がる日が多くなってきました。 外にいても暑さを感じるくらいなので、 ハウス内で作業をしていると本当に汗…
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GWですが   まだまだ新型コロナの混乱が続いていますね。。。 世間は明日からGWを迎えますが、 自粛で動けない方がほとんどだと思います。 うきはトマトでは、新型コロナの影響で、 業務用に出していたトマトがスト…
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ビッグなミニトマト!?   天使のおくりものは実が大きいのが特徴ですが、 先月に比べまた一段と大きくなっています! 食べ応え抜群で、小腹が空いた時やおやつにピッタリです。 スタッフ達も家族みんなで食べてますよ♪