豆腐とミニトマトのマヨネーズ焼き

本年最初のレシピをご紹介します♪

とっても簡単なので、是非作ってみて下さい～～

【材料】

・ミニトマト　5～6個

・木綿豆腐　1/2丁

・オリーブオイル　小さじ1

A（マヨネーズソース）

・マヨネーズ　大さじ2

・おろしにんにく　少々

・牛乳　小さじ1

・塩　少々

【作り方】

①ミニトマトは半分に切る。

　豆腐は2cm角に切り、塩を少々まぶす。

②耐熱皿に①を並べて、オリーブオイルを回しかける。

③Aのソースをかけ、薄く焼き色が着くまでトースターで約4分焼く。

※お好みで、ブラックペッパーをかけても◎